Recentemente ho letto un libro che mi ha dato nuove consapevolezze: “La dieta non...
Category - Food
Dolcetti di Natale tipici dell’Alto Adige
L’aria profuma di Natale in Alto Adige. I mercatini qui a Brunico sono stati inaugurati...
Sugarlibre di Lorena Loriato: vivere senza zucchero
Lorena è una donna forte e in gamba. L’ho conosciuta in Kuwait quando era head chef del primo...
Dove mangiare a Taipei: i miei consigli
Forse Taipei non è esattamente la meta turistica più ambita e famosa, ma l’isola di Taiwan in...
Cosa si mangia in Australia
Quando sei convinto che la cucina del tuo paese sia la migliore al mondo, è difficile apprezzare...
Dove mangiare a Lima : 10 (piu uno) posti da non perdere
Non ho mai nascosto la mia passione per il cibo. A Lima sotto questo punto di vista stavo da Dio...
Quando alle Hawaii piove e la vita ti mette alla prova
Attitude Adjustment: ovvero quando la vita ci dà una lezione. Succede spesso, soprattutto se a noi...
De Gustibus
Parliamo di nuovo di cibo, ma, per una volta, non in chiave adulatoria. Credo di avere fatto...
Lasche di Sant’Ercolano in pasta di mandorle e la nonna di Rosa!
Aloha, sono di nuovo io, Rosalinda, come va? Spero che abbiate trascorso delle festività serene il...
La Pizza di Scarola di Carmen
Sono cinque anni che vivo negli Stati Uniti (Michigan) e, tra le tante cose nuove che mi sono...
Come organizzare una cena con menu thailandese
Diversamente dalla cucina cinese che non è stata una piacevole conferma nel mio espatrio in Cina...
A bite of the Big Easy
Quando si pensa alle mete tipiche del Nord America, New Orleans non è senz’altro il cima alla...